미미초밥 - 시흥
2025-11-30 16:07
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시흥 초밥 맛집, 미미초밥입니다.
다이닝코드 평점 5.0 만점! 신선한 초밥으로 유명한 곳이에요.
주소: 경기도 시흥시
영업시간: 11:00 ~ 22:00
주차: 가능
이 집은 스시 전문점으로 초밥 퀄리티가 높아요. 매일 신선한 생선을 공수해와서 회 상태가 정말 좋아요.
초밥은 밥이 중요한데, 이 집은 밥이 맛있어요. 식초 간이 딱 맞고 밥알이 살아있어요. 네타(생선)와의 조화가 좋아서 한 입에 쏙 먹기 좋아요.
연어초밥이 특히 맛있어요. 연어가 기름지면서 부드럽고, 입에서 살살 녹아요. 참치초밥도 신선하고 감칠맛이 나요. 광어, 우럭 같은 흰살 생선도 담백하고 맛있어요.
스페셜 초밥이나 오마카세 코스도 있어요. 특별한 날에 방문하시면 사장님이 그날 좋은 재료로 구성해주셔요. 가격대가 있지만 퀄리티 생각하면 합리적이에요.
카운터석에 앉으면 초밥 만드시는 걸 직접 볼 수 있어서 재미있어요. 시흥에서 제대로 된 스시 드시고 싶으면 여기 추천드려요.
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