고바우덩어리생고기 - 시흥 > 맛집면

시흥 생고기 맛집, 고바우덩어리생고기입니다. 덩어리째 구워 먹는 생고기 전문점이에요. 주소: 경기도 시흥시 영업시간: 16:00 ~ 24:00 주차: 가능 이 집의 특징은 고기를 덩어리째 구워서 가위로 잘라 먹는 방식이에요. 두꺼운 덩어리 고기라 육즙이 살아있고 부드러워요. 삼겹살 덩어리가 인기 메뉴예요. 겉면을 바삭하게 구운 다음 먹기 좋게 잘라주시는데, 겉은 크리스피하고 속은 촉촉해요. 일반 삼겹살과는 다른 식감이라 신선해요. 목살 덩어리도 맛있어요. 살코기 부위라 담백하면서 육즙이 풍부해요. 삼겹살이 느끼하신 분들은 목살 추천드려요. 직원분이 직접 구워주시니까 편하게 먹을 수 있어요. 굽기 조절도 잘 해주셔서 고기가 항상 맛있게 익어 나와요. 고추냉이 소스가 특이해요. 고기에 찍어 먹으면 느끼함을 잡아주고 색다른 맛이 나요. 쌈장도 맛있어서 쌈 싸먹기 좋아요. 시흥에서 생고기 먹고 싶을 때 추천하는 맛집이에요!