미소풍천민물장어 - 시흥
민물장어팬
2025-11-21 16:01
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본문
시흥 민물장어 맛집, 미소풍천민물장어입니다.
주소: 경기도 시흥시
영업시간: 11:00 ~ 22:00
주차: 가능
이 집은 풍천 민물장어를 사용해요. 풍천장어는 살이 통통하고 기름기가 적당해서 맛있기로 유명해요.
장어를 주문하면 직접 손질해서 숯불에 구워주세요. 신선한 장어라 비린내가 전혀 없고, 살이 부드러워요. 겉은 바삭하게 구워지고 속은 촉촉해요.
소금구이로 먹으면 장어 본연의 맛을 느낄 수 있어요. 고소하면서 담백한 맛이 일품이에요. 양념구이는 달콤짭짤한 양념이 장어에 배어서 밥도둑이에요.
장어탕도 있어요. 진한 국물에 장어가 들어가서 보양식으로 딱이에요. 여름 복날이나 기력 회복이 필요할 때 좋아요.
장어는 스태미나 음식으로 유명하죠. 특별한 날이나 기력 보충이 필요할 때 추천하는 맛집이에요.
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