제줏간 - 장곡동 고깃집 평점 5.0 > 맛집면

시흥 장곡동 고깃집, 제줏간입니다. 다이닝코드 평점 5.0 만점! 제주도 흑돼지를 맛볼 수 있는 고깃집이에요. 주소: 경기도 시흥시 장곡동 영업시간: 16:00 ~ 24:00 주차: 가능 이 집은 제주도에서 직송한 흑돼지를 사용해요. 일반 돼지고기와 확실히 맛이 달라요. 고소하면서 쫄깃한 식감이 특징이에요. 흑돼지 삼겹살이 대표 메뉴예요. 두툼하게 썰어서 나오는데, 숯불에 구우면 기름이 지글지글 녹으면서 고소한 향이 퍼져요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해요. 오겹살도 인기 있어요. 삼겹살보다 살이 더 많이 붙어있어서 육즙이 풍부해요. 흑돼지 특유의 감칠맛을 느끼기에 딱이에요. 멜젓이 특이해요. 제주도 방식으로 멜젓에 찍어 먹는데, 고기의 느끼함을 잡아주면서 짭짤한 맛이 어울려요. 반찬도 깔끔하게 나오고, 된장찌개도 구수해요. 가격대는 있지만 품질 생각하면 합리적이에요. 특별한 날 제대로 된 흑돼지 드시고 싶으면 여기 추천드려요!