방울토마토와 계란의 만남 ‘토달볶음밥’ > 동네소식

토마토의 붉은색을 내는 리코펜 색소는 항산화 작용을 통해 몸속 유해산소를 제거해 면역력을 키우는 데 도움을 준다. 특히, 심혈관계 질환과 전립선암에 효과가 있다고 알려졌는데, 리코펜 성분은 가열할수록 더욱 활성화되어 생으로 먹는 것보다 익혀서 먹으면 좋다. 또한 지용성이라서 기름에 조리하면 그 효과는 배가 된다. = 재료방울토마토 10개, 계란 2개, 대파 적당히, 밥 한 공기= 양념식용유, 간장, 참기름, 통깨 = 토달볶음밥 만드는 법① 방울토마토는 반으로 자르고, 대파는 채 썰어준다.② 프라이팬에 식

<p style='margin-top:20px;padding-top:15px;border-top:1px solid #eee;'><a href='http://www.shnews.net/news/articleView.html?idxno=56969' target='_blank' rel='noopener' style='color:#667eea;'><i class='fas fa-external-link-alt'></i> 원문 보기</a></p><div class="discussion-prompt" style="margin-top:20px;padding:15px;background:#f8f9fa;border-left:3px solid #4299e1;border-radius:4px;"><p style="margin:0;color:#2d3748;font-size:14px;">우리 동네에도 영향이 있을까요? 주민 여러분의 생각을 들려주세요.</p></div>