고소하고 감칠맛이 뛰어난 ‘배추 쌈밥’ > 동네소식

= 재료올리브오일 2티스푼, 다진 마늘 한 스푼, 대파 반 개, 양파 반 개, 된장 2티스푼, 고추장 2티스푼, 두무 1모, 올리고당 2티스푼, 청양고추 1개, 참기름 조금, 쌈용 배추 또는 기타 쌈 채소. = 만드는 법① 쌈용 배추의 끝부분을 칼로 다듬고, 채소를 물로 씻은 다음 물에 잠시 담가 둔다.② 배추는 찜기에 쪄서 아주 뜨겁지 않을 정도로만 식혀서 준비한다. ③ 두부는 물을 빼고 살짝 세척한 다음 포크로 으깨고 양파, 파, 청양고추는 적당한 크기로 다져서 준비한다.③ 올리브오일에 다진 마늘 한 스푼을 넣어

<p style='margin-top:20px;padding-top:15px;border-top:1px solid #eee;'><a href='http://www.shnews.net/news/articleView.html?idxno=57261' target='_blank' rel='noopener' style='color:#667eea;'><i class='fas fa-external-link-alt'></i> 원문 보기</a></p><div class="discussion-prompt" style="margin-top:20px;padding:15px;background:#f8f9fa;border-left:3px solid #4299e1;border-radius:4px;"><p style="margin:0;color:#2d3748;font-size:14px;">우리 동네에도 영향이 있을까요? 주민 여러분의 생각을 들려주세요.</p></div>