백소정 - 은계호수로 마제소바 평점 4.6 > 맛집면

시흥 은계동 마제소바 맛집, 백소정입니다. 다이닝코드 평점 4.6점! 마제소바와 라멘이 맛있는 일식집이에요. 주소: 경기도 시흥시 은계호수로 영업시간: 11:00 ~ 21:00 (브레이크타임 15:00~17:00) 주차: 인근 주차장 이용 이 집의 시그니처 메뉴는 마제소바예요. 마제소바는 국물 없이 소스에 비벼 먹는 면 요리인데, 진한 소스가 면에 잘 배어서 맛있어요. 계란 노른자를 터뜨려서 비비면 고소함이 더해져요. 토핑으로 차슈, 파, 김가루 등이 올라가는데, 차슈가 부드럽고 맛있어요. 양이 적당해서 점심에 가볍게 먹기 좋아요. 배고프신 분은 밥 추가하시면 마지막에 소스에 비벼 먹을 수 있어요. 라멘도 맛있어요. 돈코츠 라멘 국물이 진하면서 느끼하지 않아요. 면발이 쫄깃하고 국물이랑 잘 어울려요. 인테리어가 깔끔하고 혼밥하기 좋은 분위기예요. 점심시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니 시간 여유 있게 방문하세요.